Senfkörner schwarz bio 80g

Schwarze Senfkörner duften sehr intensiv und sind viel schärfer als gelbe Senfkörner. Sie können als ganze Samen, geschrotet oder gemahlen verwendet werden und eignen sich zur Herstellung von scharfem Senf, für indische Gerichte oder zum Einlegen von Gurken und Mixed Pickles.
Trockenes Rösten erhöht den nussigen Geschmack.