Rummo Capellini 500g

Seit 1846 in 6. Generation hergestellte Pasta. Durch die Herstellungsmethode „Lenta Lavorazione®“ erreicht und behält diese Teigware einen unverändert hohen Anteil an Proteinen aus dem hochwertigen Griess, der für die Herstellung der Pasta verwendet wird. Während herkömmliche Pasta einen Proteinanteil von 12% enthält, weist die „Pasta die Rummo“ einen Proteinanteil von 14.5% auf. Dadurch ergibt sich ein gleichmässiges Kochverhalten – Pasta al dente garantiert!